Vitaminguide: Hvad er de enkelte vitaminer godt for?

For de fleste er det meget svært at finde hoved og hale i vitaminjunglen. Med denne vitaminguide, kan du nemt og overskueligt finde ud af hvad de enkelte vitaminer er godt for, hvilke fødevarer der indeholder dem og hvor stort dagligt indtag der anbefales. De bedste vitaminer får du gennem din kost, men det er en god idé at supplere denne med kosttilskud, så du er sikker på at du får alle de vitaminer du har brug for. De overskydende vitaminer udskiller sig som regel med urinen.

Vitamin A (retinol)

Et fedtopløseligt vitamin.

En vigtig antioxidant.
•    Styrker immunforsvaret
•    Styrker slimhinderne i øjnene, mundhulen, svælget og mavetarm-kanalen.

Kilder:
•    Lever
•    Makrel
•    Tun
•    Æggeblommer
•    Broccoli
•    Gulerødder
•    Grønkål
•    Spinat

Anbefalet daglig dosis:
cirka 1 mg

Vitamin B1 (Thiamin)

Et vandopløseligt vitamin.

•    Hjælper på forbrænding af kulhydrater
•    God for nervesystemet
•    Afgørende for kroppens evne til at producere energi

Kilder:
•    Svinekød
•    And
•    Due
•    Fasan
•    Mælk
•    Ris
•    Gryn
•    Bælgfrugter
•    Nødder

Anbefalet daglig dosis:
1,4 mg for mænd og 1,1 mg for kvinder

Vitamin B2 (Riboflavin)

Et vandopløseligt vitamin.

God for:
•    Forbrændingen
•    Hud
•    Hår
•    Negle
•    Øjne

Kilder:
•    Indmad
•    Torskerogn
•    Makrel
•    Ørred
•    Sild
•    Ål
•    Bælgfrugter
•    Spinat
•    Grønkål
•    Mandler

Anbefalet daglig dosis:
1,7 mg og 1,3 mg

Vitamin B3 (pyridoxin)

Et vandopløseligt vitamin.

Uundværlig for:
•    Energiproduktionen
•    Centralnervesystemet
•    Huden

Kilder:
•    Fisk
•    Æg
•    Kylling
•    Mælk
•    Kartofler
•    Kål
•    Nødder
•    Linser

Anbefalet daglig dosis:
1,6 milligram per MJ (Megajoule)

Vitamin B5 (pantotensyre)

Et vandopløseligt vitamin.

1.    Har betydning for enzymerne og proteinstofskiftet
2.    Stabiliserer immunforsvaret
3.    Mildner allergiske reaktioner

Kilder:
•    Fisk
•    Fjerkræ
•    Bælgfrugter
•    Kød
•    Lever
•    Grøntsager, især kartofler
•    Blå vindruer
•    Nødder

Anbefalet daglig dosis:
10 mg

Vitamin B6 (pyridoxin)

Et vandopløseligt vitamin.

Nødvendig for:
•    Celledeling
•    Produktion af røde blodlegemer

Kilder:
•    Grønne grøntsager
•    Kornprodukter
•    Lever
•    Æg
•    Magert kød
•    Mælk

Anbefalet daglig dosis:
ca. 1,2 mg for kvinder og 1,5 mg for mænd

Vitamin B12 (cyanocobalamin)

Et vandopløseligt vitamin.

1.    Godt mod demens
2.    Vigtig for produktion af røde blodlegemer
3.    Vigtig for nervesystemet

Kilder:
•    Æg
•    Fisk
•    Indmad
•    Mælk

Anbefalet daglig dosis:
2,0 mikrogram

Vitamin C (askorbinsyre)

Et vandopløseligt vitamin.

1.    Styrker tandkødet
2.    Med til at udskille giftstoffer fra kroppen
3.    Styrker immunforsvaret

Kilder:
•    Alle frugter
•    Alle grøntsager
•    Alle bær
•    Svinekød
•    Torskerogn
•    Oksekød

Anbefalet daglig dosis:
75 mg

Vitamin D (kalciferol)

Et fedtopløseligt vitamin.

Har betydning for:
•    Kalkoptagelsen
•    Knogledannelsen

Kilder:
•    Sollys
•    Fisk
•    Lever
•    Æggeblommer
•    Mælkeprodukter
•    Avocado

Anbefalet daglig dosis:
7,5 microgram

Vitamin E (Alfa-tokoferol)

Et fedtopløseligt vitamin.

•    En antioxidant der modvirer harskning af fedtstoffer
•    Løsriver mavefedt

Kilder:
•    Makrel
•    Olivenolie
•    Nødder
•    Bælgfrugter
•    Sild
•    Grønkål
•    Frø
•    Æg

Anbefalet daglig dosis:
10 mg for mænd og 8 mg for kvinder.

Køb vitaminer og kosttilkud online.